Aus Küche und Keller
Unsere Küche legt großen Wert auf regionale Produkte und die sorgfältige Zubereitung der Speisen. Von der Kaffeepause bis zum Galadinner erfüllt Ihnen unser Küchenteam alle Wünsche für Ihre Veranstaltung. Lassen Sie es sich schmecken!
Die Cafeteria im Foyer ist bei jedem Wetter ein heller und freundlicher Treffpunkt: zu Seminarbeginn, während der Pause oder nach dem Mittagessen.
Hauptrestaurant ist unser Gartensaal mit bis zu 115 Plätzen und das sich anschließende kleinere Gartenzimmer mit bis zu 46 Plätzen. Vom Waldsaal mit seinen 72 Plätzen geht der Blick direkt in den Rieder Wald. Auch der Konferenzraum kann als Speisesaal genutzt werden. Er hat noch einmal bis zu 56 Plätze. Insgesamt bietet unser Haus bis zu 300 Restaurant-Plätze.
Wir servieren alle Mahlzeiten als Auswahlbuffet:
- das Frühstücksbuffet,
- das Mittagsbuffet mit Suppe oder Vorspeise, Hauptgang mit Beilagen und Gemüse und vegetarischer Alternative in Bioqualität, ein Salatbuffet und eine Dessertauswahl.
- Das Abendbuffet umfasst ein warmes Gericht, Salatbuffet, kalte Platten mit Käse, Wurst oder Fisch und großem Brotkorb.
W
ir achten auf die hausgemachte Zubereitung unserer Speisen. Wir bevorzugen regionale und saisonale Produkte. Unsere Küche ist
biozertifiziert. Wir verwenden jedoch bewusst nicht ausschließlich Bioprodukte. Sind unsere Gerichte als Bio deklariert, wie die tägliche vegetarische Speise, so bieten wir hier ausschließlich Bioware.
Wenn Sie für Ihre Gruppe ein mehrgängiges serviertes Menü wünschen, dann bieten wir dieses auf Anfrage gerne an - möglich ab einer Personenzahl von 30 Personen und bis zu 180 Personen.
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Restaurant Gartensaal
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Frühstücksbuffet:
Mittagsbuffet:
Kaffee-Kuchen:
Abendbuffet:
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7.30 bis 9.00 Uhr
12.00 bis 13.30 Uhr
15.00 bis 16.00 Uhr
18.30 bis 19.30 Uhr
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Cafeteria im Foyer |
Montag bis Freitag:
Samstag/Sonntag:
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9.00 bis 14.00 Uhr
nach Bedarf
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