Bankettleitung (m/w/d)
in Vollzeit
ab 01. Januar 2024 oder nach Vereinbarung
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Begrüßung und Betreuung von Referenten und Seminargruppen
- Technikeinweisung und –betreuung bei Veranstaltungen jeglicher Größenordnung
- Schnittstelle zwischen Gästen, Empfang, Service und Küche
- Vorbereitung der Tagungsräume in Zusammenarbeit mit den Haustechnikern
- Verantwortung für das Erscheinungsbild des öffentlichen Bereiches und der Tagungsräume
- Persönliche Verkaufsgespräche mit Kunden im Vorfeld von Veranstaltungen, Betreuung vor Ort und Follow-up Gespräche nach der Veranstaltung
- Übergeordnete Leitung der Serviceabteilung
- Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen
- Veranstaltungsabrechnung
- Beschaffung und Pflege von Tagungsequipment
- Weiterentwicklung unseres F&B-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Sicherstellung und Einhaltung aller arbeitsrechtlichen Vorschriften und anderer gesetzlicher Bestimmungen
- Dienst- und Urlaubsplanung für die Abteilung
Wir wünschen uns:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie, Hauswirtschaft, im Veranstaltungs- oder Eventbereich
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Fremdsprachenkenntnisse (Englisch verpflichtend; Französisch wünschenswert)
- Grundkenntnisse der allgemeinen Betriebswirtschaft
- Kenntnisse der Software Protel oder vergleichbarer Belegungssoftware
- Kenntnisse des Arbeitsrechts, Veranstaltungsrechts, Brandschutzvorschriften
- Büroorganisation, Bürokommunikation und Textverarbeitung (Word, Excel, Lotus Notes)
- Kollegiale Führungskompetenzen, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gastorientiertes und vorausschauendes Denken und Handeln
Wir bieten:
- Sicherer Arbeitsplatz bei einem starken Verband
- Tarifliches Angestelltenverhältnis gemäß TV-L
- Vergünstigte Verpflegung
- Betriebliche Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub und weitere freie Tage
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Regelmäßig stattfindende Mitarbeiterveranstaltungen und Fortbildungen
- Kollegiales Miteinander auf Augenhöhe und kurze Entscheidungswege
- Ein attraktives Freizeit- und Kulturangebot nahe München
- Mitarbeiterwohnung auf Wunsch
Ansprechpartner
Für erste Informationen oder Fragen steht Ihnen Simone Ettl unter Tel.: 08152-938-000 zur Verfügung.
Bewerbungen
bitte schriftlich an:
Haus der bayerischen
Landwirtschaft Herrsching
Rieder Str. 70
82211 Herrsching a. Ammersee
Oder per E-Mail
Wir sind ein verlässlicher Arbeitgeber, der an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert ist.
Arbeiten, wo andere Urlaub machen.
Herzlich willkommen am Ammersee!
Wir sind ein Bildungs- und Tagungszentrum mitten im Grünen, im Umland von München und in unmittelbarer Nähe zum Ammersee gelegen. Neben Weiterbildungen mit dem Schwerpunkt ländlicher Erwachsenenbildung, gehören Tagungen mit Gästen aus Wirtschaft, Wissenschaft, Politik und Kultur zu unserem täglichen Geschäft. Unser Haus verfügt über 88 Zimmer und 15 Tagungsräume von 3 bis 300 Personen.
