Arbeiten im Haus der bayerischen Landwirtschaft: Aktuelle Jobs
Geschichte der (Massen-)Tierhaltung

Herrsching im Gespräch mit der Historikerin Dr. Veronika Settele

Zur Geschichte der (Massen-)Tierhaltung

„Revolution im Stall und Rumor in der Gesellschaft“ – unter diesem Motto fand am 29.02.2024 das Online-Format „Herrsching im Gespräch“ mit der Historikerin Dr. Veronika Settele statt.

Das Tierwohl, der Klimawandel und die Ernährung sind in der Gesellschaft und der Politik aktuell heiß diskutierte Themen zu denen die Meinungen und Lösungsansätze weit auseinandergehen. Mittendrin die Problematik: Wie soll die Nutztierhaltung in Zukunft ausgerichtet werden? Um sich dieser Frage stellen zu können, lohnt sich auch ein Blick in die Vergangenheit.

Erfrischend objektiv stellte Frau Dr. Settele dazu die gesellschaftlichen, wirtschaftlichen und technischen Treiber dar, die die Entwicklung der landwirtschaftliche Nutztierhaltung in Deutschland von 1860 bis 2000 bestimmt haben. Die Geschichte zeigt einen stetigen Wandel in der Gesellschaft inkl. deren Bedürfnissen und Erwartungen auf. Dies führte dazu, dass „aus allgegenwärtigen Tieren und mangelndem Fleisch unsichtbare Tiere und üppige Fleischportionen“ wurden.

So hielten Städter ihre Schweine in den 1920ern z.T. noch mit in den Wohnungen, um ihre Versorgung mit Fleisch sicherzustellen. Bereits in den 1970ern ermöglichte der Einsatz neuer Technik (hier: Spaltenböden) das Unterbringen mehrerer tausend Schweine in ausgelagerten Ställen. Dies führte zu einer ausreichenden Fleischerzeugung, mancher Orts allerdings auch zu einer großen Umweltbelastung des Trinkwassers. Letzteres regte Widerstand in Form von massiven Protesten in der Gesellschaft.

Die Vertretungsprofessorin für Neuere und Neueste Geschichte an der Universität Bremen setzte mit ihrem Vortrag den Impuls den eigenen Standpunkt ab und an zu verlassen, um eine objektive Perspektive einnehmen zu können. Vielleicht entstehen so neue Ideen, die die Anliegen der Bürger mit denen der landwirtschaftlichen Tierhalter vereinbaren können?

Danke allen Beteiligten für den inspirierenden und motivierenden Austausch!

© Jana Kiesser

Sie sind herzlich eingeladen!

Hier geht es zur Anmeldung: https://eveeno.com/28116609