Arbeiten im Haus der bayerischen Landwirtschaft: Aktuelle Jobs
Da gehst hi-Festival

Da gehst hi-Festival
7. Oktober 2023

Auf geht’s zum DA GEHST HI FESTIVAL anlässlich des 75. Geburtstages des „Haus der bayerischen Landwirtschaft Herrsching“. Es erwartet Euch ein unvergessliches Erlebnis, das die Sinne beflügelt!

Das DA GEHST HI FESTIVAL vereint Landwirtschaft, Kunst, Kultur, Handwerk, Workshops und ein abwechslungsreiches Kinderprogramm – ein wahres Fest für die ganze Familie! Es findet bei jedem Wetter statt.

Klicke auf die Buttons für eine Übersicht!

Viktualienmarkt 14 – 18 Uhr

Perger Hofladen, Breitbrunn

Gutes vom Ammersee. Paula von Perger bietet Säfte und die „Charity“-Limonade feil – erfrischend und die Welt verändernd. Jede Flasche trägt zur Unterstützung von verwaisten und bedürftigen Kindern in Eswatini, einem kleinen Land in Afrika, bei.

© iStock

Obsthof Jäger,
Lindau

Äpfel, eigenhändig gepflückt und verlesen, saftig und knackig, bringt
Andreas Jäger vom Bodensee mit. Die Familie Jäger ist unserem Haus schon sehr lange verbunden, wir freuen uns auf Andreas.

„Äpfel gut. Alles gut.“

Käseglück aus Wielenbach

Andrea Tafertshofer bietet feine Käsespezialitäten an, die aus eigener Milch gemacht werden. Andrea wird auch ihr köstliches Raclette kredenzen.

Bäckerei Benedikter, Andechs-Erling

Natürlicher Genuss aus Tradition.

„Wir backen individuell von Hand, in der eigenen Backstube und im traditionellen Holzofen.“

Ölmühle Wagner, Niederviehbach

Für manche ist es flüssiges Gold, das Rapsöl mit nussig-mildem Geschmack. Die kräftig goldgelbe Farbe ist kein Zufall. „Das naturbelassene Rapsöl enthält keine Zusatzstoffe“, so Stefanie Wagner.

Weingut Gamm, Markt Einersheim

Mit viel Sorgfalt und Einfühlungsvermögen baut die Familie Gamm ihre Weine fruchtig und sortenrein in modernen Kellern aus. Und – Johanna bringt Federweißen mit, die erste Herbstbotschaft an die Weinfreunde!

Straussennest Wiedemann, Hofstetten

Pesto, Nudeln, Eierlikör, Bonbons – Barbara Wiedemann bringt aus ihrem Straußennest so einiges an feinen Viktualien mit. Und wir sind gespannt auf Lampen mit Straußeneiern und Staubwedel aus Straußenfedern.

Imkerin Gisela Zehender, Wielenbach

Die Biene ist in den Fokus der Öffentlichkeit gerückt. Gisela hat über 60.000 Mitbewohnerinnen in ihrem Garten, mit deren Hilfe sie feinsten, naturbelassenen Honig produziert.

Landwirtschaft und Wissenswertes

Sennerin Britta Purzer, Miesbach

Britta erzählt von ihrem Leben auf der Staffelalm in der Jachenau. Natur, Wetter, Viecher – viel harte Arbeit und nur wenig Romantik. Schön ist‘s natürlich trotzdem – wenn man am frühen Morgen die Sonne aufgehen sieht, Gäste auf eine Brotzeit vorbeikommen und die Küh Zutrauen zu einem fassen.

Kaffeerösterei Stephanie Leonhardt, Herrsching

Stephie röstet mit viel Liebe und Erfahrung Kaffee aus aller Herren Länder. Im Vordergrund stehen die vielfältigen Aromen, eine transparente Herkunft der Rohkaffees, Nachhaltigkeit und Genuss.

Indienhilfe e. V.

Was für ein Beginn – als 1980 Frau Dr. Weber, damalige Leiterin der Bäuerinnenschule, Elisabeth Kreuz und ihre Schwester Angelika anrief und frage, ob diese nicht Lust hätten, eine Sozialarbeiterin aus Kalkutta kennenzulernen, die gerade im Rahmen des Internationalen Seminars im Hause weilte, konnte niemand ahnen, was für eine wichtige und wunderbare Entwicklung dies für die Indienhilfe Herrsching sein sollte.

© BBV

Wildkräuter-Workshop Elisabeth Doll, Marnbach

„Mir ist es wichtig, mein Wissen und meine Erfahrung aus Garten und Küche mit Freude weitergeben zu können und Wildkräutern einen Platz in der Küche zu geben, ihren Wert für unsere Gesundheit gemeinsam zu erfahren und zu erspüren.”

BBV-Milchbar, Wolfgang Scholz

Als routinierter Barkeeper in der Milchbar ist es für Wolfgang ein Leichtes, coole Drinks und Cocktails zu shaken, zu rühren und zu schütteln. Wir freuen uns auf JoJoFit, Espresso Shake und vieles mehr.

Ihre Hoheiten

Eine große Ehre ist es, die Milchkönigin Veronika Gschoßmann, die Waldkönigin Antonia Hegele, die Waldprinzessin Simone Brunner und die Spargelkönigin Anna Holzer willkommen heißen zu dürfen. Royale Momente inklusive!

Förderverein „Bairische Sprache und Dialekte“ e.V.

Wos is boarisch? – Was ist bairisch? Nicht jeder Bayer redet Bairisch. Und Bairisch spricht man nicht nur in Altbayern, sondern auch in Österreich und in Südtirol.

Erfahre mehr zur bairischen Sprache und zu den Mundarten und freilich auch zu diesem schönen Verein.

Hausführungen

Junge Landwirtinnen und Landwirte kennen sich bestens aus im Haus der bayerischen Landwirtschaft. Sie führen gerne unterhaltsam durch das Haus, spitzeln durch Türen und stehen Deinen Fragen offen gegenüber.

Weg der Landwirtschaft

„Gemeinsam Wege gehen“ – Auf 20 Infotafeln wird Wissen zur Landwirtschaft vermittelt, werden Hintergründe beleuchtet und der Bogen von der nachhaltigen regionalen Versorgung bis hin zum Thema Welternährung gespannt.

© iStock

„Frag den Landwirt“

Wie ist das jetzt mit dem Klima? Kann mir mal einer das mit der Nummern auf den Eiern erklären?

Wie geht’s den Kühen bei Offenstallhaltung? Frag‘ einfach! Wenn nicht hier, wo dann?

© UBB

Herrschinger Erfolgsgeschichten

Wir nehmen dabei Menschen in den Blick, die Bildung zum Erfolg geführt hat, die inspiriert und motiviert durch Bildungserfahrungen ihren Weg gefunden und erfolgreich gegangen sind.

Nimm Dir Zeit und tauche ein in diese interessanten und berührenden Geschichten aus dem echten Leben.

HdbL als Arbeitgeber

Im Haus der bayerischen Landwirtschaft lässt es sich gut leben und arbeiten – bodenständig, offen und ehrlich ohne Allüren. Kurze Wege und direkte Kommunikation sind uns wichtig. Wir stellen die Mitarbeiter und unsere Gäste in den Mittelpunkt. Interesse?

Christian-Morgenstern-Grundschule Herrsching

„Vom Getreide zur Semmel“ – Wie geht das?

Nachhaltigkeit und Ernährung – was muss alles passieren, bis ich meine Brotzeit-Wurstsemmel essen kann?

Die Erst- und Zweitklässler der Regenbogen- und Ammerseeklasse mit ihren Lehrerinnen Alexandra Bigge und Susanne Hänel freuen sich darauf, ihr Projekt vorzustellen.

Es gibt ein Quiz und ein Memory zum Tüfteln.

Realschule Herrsching „Landwirtschaft steht auf dem Stundenplan“

In der Schulklasse von Maria Wenger-Reinhard dreht sich vieles um die Landwirtschaft. Die Vielfalt der Agrarwirtschaft wird erkundet und nachhaltige Landwirtschaftspraktiken werden thematisiert. „Wir sehen jeden Tag, wie wichtig die Landwirtschaft für uns alle ist.“

Mehr Infos findet Ihr hier.

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„Klima bewegt!“

Geh den Klima-Parkour der Realschule Herrsching und schau, wie und wo Du Deinen ökologischen Fußabdruck hinterlässt.

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Bauern-Stammtisch rund um Landwirtschaft und Ernährung

Alles beginnt mit einer Idee. Da wird diskutiert und debattiert.

Alle, die etwas auf dem Herzen haben, kommen natürlich auch zu Wort. Wie’s halt beim Stammtisch so üblich ist.

HeiligenBergFeld Distillery

Die erste Whiskybrennerei im Landkreis Starnberg

Nach einem Herrenausflug in die schottischen Highlands und der Änderung des Brennrechts wurde der Entschluss gefasst, den 1sten Whisky im Hochland (641 Meter) des Fünfseenlands zu produzieren.

Handwerk 14- 18 Uhr

Trachtenschneiderin Josefine Raith, Geisenfeld

In Handarbeit werden bei Josefine in ihrem Geschäft in der Hallertau bodenständige Dirndl und Trachten gefertigt. Bei uns wird sie an einem Dirndl-Mieder arbeiten und das ein oder andere über Trachten zu erzählen wissen.

Schneidermeisterin Claudia Öggl, Herrsching

Mit ihrem Auge für perfekte Passformen kreiert Claudia individuelle Mode, die die Persönlichkeit unterstreichen. Mit ihrem Sinn für Stil verwandelt sie Stoffe in einzigartige Kreationen. Wir sind gespannt, mit was uns Claudia überraschen wird.

Gitarrenbauer Tobias Straßer, Peißenberg

Vom (Apfel)Stamm zur Gitarre – vom ersten Schnitt bis zum ersten Ton vergehen mehrere Jahre. Schauen wir Tobias ein bisschen über die Schulter, wenn er an einer Gitarre arbeiten wird. Man hat selten Gelegenheit, einem Gitarrenbauer zuzuschauen – also nicht entgehen lassen!

Papier & Stoffe Alexandra von Schönberg, Pähl

Pinke Schachteln, Canvas Schachteln, Mulberry Schachteln und so viele mehr – Alexandra bringt ihre Schätze mit und somit Farbe ins Leben. Tauche ein in die wunderbare, bunte Welt, wo Praktisches auf Schönes und Zeitloses trifft.

Naturkosmetik Hanna Damberger

Bei Hanna, ihren naturreinen Kosmetikprodukten und ihrer liebevollen Art spürt man, dass da jemand sein Handwerk wirklich versteht.

Schönheitspause einlegen!

Kunst & Kultur

„Kuh“nst - in Acryl-Mischtechnik gemalte Kuhbilder Ursula Roll

Die Werke sollen zum Verweilen einladen, die eigene Phantasie anregen und Emotionen hervorrufen. Die Künstlerin ist anwesend und führt durch die Ausstellung.

Volkstanz Workshop Katharina Mayer, Tanzmeisterin

„Wirklich jeder von uns kann tanzen. Für mich bedeutet Tanzen reine Leidenschaft, pure Lebenslust und feurig, bewegte Tradition.“

Schafkopf-Turnier

Granteln (bayrische Meinungskundgebung) und Schimpfen (besserwissendes Meckern) gehören genauso zum Schafkopfen wie Grübeln (Nachdenken)  und Tratzen (vergebliche Hoffnung) – a saubere Gaudi also.

Für die Braven unter uns: Schafkopf ist ein geselliges Kartenspiel.

Mehr Infos zum Turnier finden Sie hier.

© Carmen Kubitz

Autorenlesung Dr. Gerd Holzheimer, renommierter Autor

„Über die Schwelle – Die Familie Haushofer in Kunst, Wissenschaft, Politik“

Lesung in Kooperation mit dem Literarischen Herbst

Keine Voranmeldung nötig.

Jodelkurs für Einsteiger mit Eva Neuner, Volksmusiklehrerin

Lust auf ein musikalisches Abenteuer? Erlebe die Ausdruckskraft des Jodelns und tauche mit Deiner Stimme in diese wunderschöne Gesangskunst ein.

Nina Fritzsche & das Eastcoast Tanzstudio

Ballett, Freestyle, Streetdance, Jazz – Contemporary Dance steht nie still und wird von vielen Einflüssen geprägt – und die Choreographie hat immer etwas zu erzählen.

Die „Schwuhplattler“ tanzen auf

Traditionsbewusst – heimatverbunden – schwul

Bis heute sind die Schwuhplattler der weltweit erste Verein, der Homosexualität und Schuhplattln miteinander verbindet. Damit wollen die Schwuhplattler Toleranz und Akzeptanz gegenüber der schwulen Community fördern.

Improtheater Improvaria

Eine Geschichte entsteht aus der Spontaneität und gegenseitigen Inspiration der Impro-Spieler, vorgegeben durch Zuruf aus dem Publikum. Der verneinende Intellekt weicht der Phantasie.

Spannend! Unkonventionell! Lustig! Lebendig!

Musik

© istock

Kinderchor Herrsching mit Lisi Schmidt

Jetzat werds wuid mit Lisis hinreißendem Kinderchor. Die Kinder singen mit großer Freude, Sangesfreude und Hingabe. Unbedingt zuhören!

© Julian Schöll

Ludwig Himpsl

Alphorn at its best – wenn einer Alphorn spielen kann, dann ist’s der Himpsl Ludwig. Der begnadete Multi-Instrumentalist ist Preisträger des Musik-Stipendiums 2020 und spielt mit der Crème de la Crème der bayerischen Weltmusiker. Am 7. Oktober ist er solo hier!

Magnus Deinzer

Magnus ist Landwirt aus Velburg, Grundkurs-Absolvent, klasse Fußballspieler  – und leidenschaftlicher Akkordeonspieler. Wir freuen uns, dass wir ihn mit seiner Ziach als Musiker erleben dürfen.

Ricardo Volkert, Gitarre

Die magische Bilderwelt spanischer und lateinamerikanischer Poesie – aus ihr zaubert Ricardo Volkert mit virtuoser Gitarre und markanter Stimme ein berauschendes Klanggemälde.

Besserwisser Blues Band

Quasi Legenden sind die Männer der Besserwisser Blues Band. Es wird durchaus geprobt, sie spielen eine Weile am Nachmittag und es gibt Bier. Wer das liest, sollte schleunigst allen Blues Fans Bescheid sagen!

Ladylake

Die 6 Ladies aus Herrsching können Background und/oder Stage – mit ihrer „energetic Lounge- und fresh Cocktailmusic“ treffen sie immer den richtigen Ton. Es wird regelmäßig geprobt (sic!) und die geschmeidigen Töne lassen Musik entstehen, die nach Ammersee klingt – lässig und entspannt.

BBC – Breitbrunn Calling

Sie lassen sich ja immer etwas bitten -die Herren um Leadsänger Fritz Roderer. Wer am Abend abrocken möchte- come on! Smokie, Elvis, Status Quo  – alles dabei. Wenn Cover, dann BBC! Keep on rocking, Jungs!

Regionale Schmankerl

© iStock

Die Starnberger Landfrauen

geben uns die Ehre und bringen feine Kuchen aus ihren Backstuben mit.

Ein duftender Blechkuchen mit feinen Streuseln und Obst aus dem eigenen Garten, dazu eine Tasse Kaffee. Himmlisch!

Und vielleicht gibt es ja den ein oder anderen Back-Tipp aus berufenem Mund für diese Köstlichkeiten gleich mit dazu.

Fränkische Bratwörschd vom Grill

 – der Star aus Franken!

Im Frankenland gibt’s die „Wörschd“ meist im Weggla, manchmal mit Meerrettich, manchmal mit Senf.

Man darf gespannt sein, was unser Mann am Grill, Moritz Henninger, sich für diese Extrawurst einfallen lässt, um dieses fränkische Kulturgut hochleben zu lassen.

"Fischfrau" Bärbel Mayer

Bärbel versorgt uns mit vor unseren Augen frisch geräucherten Saiblingen und Forellen und ehrlichen, voll mit Fisch belegten Semmeln. Ein Himmel für jeden Fischfreund (und solche, die es werden wollen).

© pexels

Pflüglerhof

Seit über 50 Jahren bauen sie auf dem Pflüglerhof in Neufahrn Kartoffeln an. Da weiß man, was alles mit der Kartoffel geht.

Wir freuen uns auf Caros köstliche, knusprige Kartoffelspiralen.

Eine Tomate wird in Scheiben geschnitten und im Hintergrund eine Gurke

Gutes aus der HdbL-Küche

Wir hoffen, Sie bringen guten Appetit mit und genießen die Schmankerl, die wir in der hauseigenen Küche zaubern werden.

„Essen hält Leib und Seele zusammen“ – wir bedienen uns dieses Sprichworts jetzt einfach mal und freuen uns, wenn’s Ihnen richtig gut schmeckt.

Liebe Gäste, lasst Euch treiben, lustwandelt, verweilt, lernt und staunt…

Um 18 Uhr bittet dann Auktionator Michael Probst um Aufmerksamkeit. Versteigert wird für den guten Zweck das, ja, fast „antike“, alte Mobiliar des ehemaligen Bierstüberls.

Wer möchte, kann auf der Kegelbahn vorbeischauen oder Billard spielen. Und sicherlich gibt es noch die ein oder andere Überraschung!

Kinder-Festival

Wer traut sich mit verbundenen Augen in den Wald?

Magst Du es lieber wilder und machst bei unserem Traktorrennen mit?

Beim Korbflechten oder Schatzbeutel-Basteln können die Kinder ihre kreativen Fähigkeiten entdecken und ihre eigenen kleinen Kunstwerke erschaffen oder auch mit Ursula malen.

Wer versuchen möchte, eine (keine echte!) Kuh zu melken, na, auf geht’s!

Und wer mit der ganzen Familie raten und rätseln möchte (es gibt auch was zu gewinnen), macht am besten bei unserer G’scheidhaferl-Rallye mit…

…und bei vielem mehr…

Bei Regenwetter Matschhose nicht vergessen!

Änderungen vorbehalten

Feiert mit uns den 75. Geburtstag des „Haus der bayerischen Landwirtschaft“.

Last but not least – das Haus der bayerischen Landwirtschaft möchte einen positiven Beitrag leisten und gemeinnützige Organisationen unterstützen.

Der Hilfsdienst Herrsching e.V. wurde 1971 als Nachbarschaftshilfe von engagierten Herrschingern als gemeinnütziger, überkonfessioneller und überparteilicher Verein gegründet. Die Bäuerinnen-Schule Herrsching und der Bäuerliche Hilfsdienst standen seinerzeit quasi Pate für die Gründung des Hilfsdienstes Herrsching und diese langjährige Verbundenheit sowie die unschätzbare, verantwortungsvolle Arbeit, die der Hilfsdienst Herrsching e.V. für Bürgerinnen und Bürgern im Gemeindegebiet leistet, ist es, die uns motiviert, hier Unterstützung zu leisten. Das Leben von vielen Menschen wird verbessert und öffnet neue Perspektiven.

Die BBV-Stiftung „Land und Leben“ engagiert sich für den Erhalt und die Weiterentwicklung einer lebens- und liebenswerten Heimat. Einzelne, in Not geratene Menschen werden ebenso unterstützt wie die Gestaltung ökonomischer, sozialer und kultureller Lebensbedingungen. Mit dem „Montagstelefon“, wo verständnisvolle Gesprächspartner zuhören, ermutigen und einfach nur da sind, werden Entlastung und manchmal auch entscheidende Impulse zur Selbsthilfe angeboten. Es ist uns, dem Haus der bayerischen Landwirtschaft Herrsching, ein großes Anliegen, dieses starke, ehrenamtliche Engagement zu unterstützen.